O novo restaurante piloto do McDonald's chama a atenção não só pelo compromisso duradouro, mas também pelo tamanho e pelas soluções que o projeto impõe. O restaurante foi inaugurado em julho deste ano e é a primeira etapa da rede de fast food em busca de metas sustentáveis, surgindo desde 2018.
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Localizado na Flórida, nos Estados Unidos, próximo aos parques do Walt Disney World, o restaurante mede 8.000 m² e é alimentado exclusivamente por energia solar, produzida por 1.066 painéis solares fixados no teto e nas paredes do restaurante.
O projeto arquitetônico é assinado por Ross Barney Architects, que combinou estética pura com soluções duráveis. “O projeto faz parte do plano do McDonald's de reduzir as emissões de dióxido de carbono em 36% até 2030 e é uma das muitas ações que estamos tomando para aproveitar ao máximo nossa escala”, disse João Branco em seu Linkedin, diretor de marketing do McDonald's no Brasil.
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